Jez a běhej. Jedna z nejlepších knih o běhání vychází v češtině
Nabídka dobrého čtení se rozrůstá. Nakladatelství Mladá fronta dala tento týden na knižní pulty svůj již třetí běžecký titul s příběhem – po Zrozeni k běhu a Běhání s Keňany přichází skutečné eso v podobě převelice čtivé zpovědi amerického ultravytrvalce Scotta Jureka o jeho životní cestě k dlouhým běhům a veganství.
Jez a běhej (v originále Eat and Run) není čítankou ani manuálem na běhání. Přesto v ní najdete řadu velmi cenných rad o tom, jak při běhu držet tělo, jak regenerovat, jak provádět strečink či co dělat, když vás běhání už nebaví tolik, co dřív. Každá z kapitol je uzavřena nějakou tou kulinářskou specialitou, protože Scott Jurek je znám kromě svých – chce se říci až nadlidských – sportovních výkonů především svou láskou ke zdravému a chutnému jídlu a vaření.
Mnoho (nejen) českých běžců vytrvalců význam jídla a pití opomíjí, přitom Scott ve své knize rozhodně nešetří ujištěními, jak mu „pokusy“ s bezmasým jídlem (a že jich při svých cestách po světě poznal!) přinášely stále více sil, pomáhaly krotit váhu a hlavně – krátily regeneraci.
Obálka českého překladu nápadně připomíná Born To Run (Zrozeni k běhu). Pikantní je i to, že Scott Jurek je jedním z hrdinů tohoto bestselleru vrcholícího závodem v mexickém Copper Canyon. Ostatně svůj pohled na tehdejší klání s tamními indiány líčí i v jedné z kapitol své knihy.
Mezi „odrostlejšími“ běžci vyvolal Born To Run menší nadšení, než mezi začátečníky a hobíky. Zaznamenal jsem i výroky typu „až příliš sladká pohádka“ ap. Myslím si, že Jez a běhej se dá s klidem označit za běžeckou sci-fi (mluvím o Scottových výkonech) a místy až horor, když líčí zdolávání nejtěžšího horského běhu světa (Hardrock Hundred Mile Endurance Run) s podvrtnutým kotníkem…
Jez a běhej je příběhem o přeměně ošklivého neduživého kačátka, chcete-li hodného chlapce poslouchajícího svého krapet despotického otce, v sebevědomého člověka a ze sportovního hlediska nesporného hrdinu, i když on sám by asi tento titul skromně odmítl. Mráz přeběhne po zádech v momentě, kdy bojuje o vítězství na jiném legendárním závodě – Leadville Trail 100 miles – a vzpomene si na svého nesportujícího otce, t.č. se 130 kily živé váhy, a matku, kterou roztroušená skleroza upoutala na invalidní vozík. Neuvěřitelná hříčka osudu a jedna z mnoha životních zkoušek, které Scott na své cestě musel urazit.
Přestože na knize pracovala se Scottem řada píšících profesionálů, příběh si udržel bezprostřednost a opravdovost. Scott je určitě jedním z nejinteligentnějších a nejzvídavějších ultravytrvalců. Jedině neustálým kladením „proč?“ se vypracoval z netalentovaného a neduživého maloměstského klučiny v osvíceného běžce: „Usilovněji už běhat nešlo. Ale mohl jsem běhat chytřeji. Mohl jsem jíst chytřeji, žít chytřeji.“ Kolik moudrosti se v těchto jeho větách skrývá!
Ústředním motivem jeho knihy tak není jen líčit krásy dlouhých běhů v přírodě. Ostatně sám Jurek připouští velmi neradostné procento ultravytrvalců z řad bývalých narkomanů, gamblerů a alkoholiků, kteří svou závislost pouze vyměnili za něco méně škodlivého.
Scott jednoduše popisuje svou cestu od požírače hamburgrů ke striktnímu veganství, tedy té odnoži vegetariánství, která se zříká i vajec, másla a mléka. Rozhodně však není jeho kniha agitkou zavilého odpůrce masa! Prostě jen celý život na sobě experimentoval a nacházel paralelu mezi stále se lepšícími výkony a složením jídelníčku. „Začal jsem o zdravém stravování uvažovat jako o dobré a zároveň levné formě zdravotního pojištění,“ zaujme jeho věta, kterou bychom měli vytesat nad vchod i našeho ministerstva zdravotnictví…
Snad jen pro jistotu upozorněme ty, kteří by se na základě přečtení knihy chtěli pokoušet vysadit maso a živočišné bílkoviny přes noc, že Scott si na to vyhradil skoro dvacet let!
Přestože je ultra hodně o vůli, vytrvalosti, síle, odvaze a schopnosti překonávat bolest, pan Nenápadný, jak tohoto vytáhlého kluka titulují soupeři a novináři, navíc nachází paralely s východními duchovními směry, které hledají způsoby, jak nechat mysl volně plynout a užívat si současného okamžiku. Na stodevadesátém kilometru to prý jde velmi dobře…
A ještě perlička pro ty, kteří si občas postesknou na nefungující systém podpory elitních českých vytrvalců. Scott – v té době již vysokoškolsky vzdělaný fyzioterapeut a držitel titulu světového šampiona v ultra – se jeden čas musel spokojit s vlastním výdělkem v přepočtu 80 korun na hodinu a spal (ženatý) po ubytovnách a ve sklepích u přátel.
Komentáře (Celkem 54)
jm1 05.09.2013 00:03:18
>> Otto Zemek, 04. 09. 2013 19:33:36 …se to smí stahovat pouze pokud máš knížku…
Dle CZ autorského zákona (AZ) to pro nekomerční účely může stahovat (resp. „užívat“) úplně každý. Viz § 30 AZ, Volná užití.
Edit: očividně nás tu čtou a „mínuskují“ i zástupci Dilie atp.
Postrizin
SlavoK 06.09.2013 12:37:59
Zaujimava vec u tohto vyborneho ultramaratonce – 15–45minut pred narocnim treninkem doporucuje napoj z 1 bananu, 1/2salky manga, 1/2 lzicky spiruliny a 1/2 lzicky sojoveho kremu miso. Rozmixovano v pulitru vody.
Zjevne nema strach z vyradeni tukoveho metabolizmu kuli rychlim sacharidum tesne pred treninkem.
Bílovice-Lutotín
katkaty 06.09.2013 12:52:34
Skvělá kniha, perfektně motivující a po přečtení jsem mas dost omezila Měla jsem půjčenou, ale asi si ji koupím nebo ji chci číst znova.
molanmolab 06.09.2013 13:12:56
>> SlavoK, 06. 09. 2013 12:37:59
Já těmto věcem moc nerozumím, co je podle tebe na tom zeleném nápoji špatně?
rudo 07.09.2013 00:31:06
>> molanmolab, 06. 09. 2013 13:12:56
nic na tom nie je spatne, to si len Slavo nemoze odpustit rypnut na temu ze koli rozvoju tukoveho metabolizmu sa ma trenovat bez prijmu cukru a pouzil vysokotrenovaneho ultramaratonca ktory si tukovy metabolizmus rozvinul este za Rakusko-Uhorska a jeho sucasne treninky maju uz iny ciel. Kopirovat svetovu elitu bez toho aby sme rozumeli co robia a preco robia zvycajne k nicomu nevedie, ale vytrhnute fakty z kontextu su casto pouzivane v diskusiach.
Mato 09.09.2013 13:46:09
>> rudo, 07. 09. 2013 00:31:06 Scotta Jureka poznam este z dob, ked o nom nikto nevedel dalej nez za hranice Seattlu a aj tam len uzka komunita ultrakov a bezeckych posukov mojho typu. Nebol som jeho kamarat, ale viac nez len par krat som s nim na jeho dlhe vybehy (tie fakt kopcovite s prevyseniami cez 3000m) vybehol – nie vzdy aj dobehol s nim, spolu s dalsimi vykonnostno-rekreacnymi bezcami.
Je to uz nejaka dekada a cosi, ale aj vtedy sa krmil pocas behu svojimi doma verenymi lektvarmi, plnymi sacharidov, takze sa takto stravoval vzdy. Obcas bol na behu aj omnoho lepsi bezec, ktory nic na 40km vybeh neranajkoval (nie umyselne z dietneho dovodu, ale bol lenivy si privstat) a pocas behu jedol ludsku stravu – strudl, chleba s pastikou, salamou, cokolvek, co narval do ladvinky a nebolo to v plaste. Len tak mimochodom, jeho cas na maratone bol hlboko pod 2:15 (skor k 2:10). Jureka vzdy na kratsich ultra trailoch vyprasil (napr. 50mil – 80km) a to ich zavodil, ako treningove behy a druhy den chodil vecerne zavody na drahe. Jurek bol zradlom posadnuty uz vtedy, naproti tomu tento Uli jedol cokolvek a kedy sa mu zachcelo, aj desat minut pred pretekom na 10km, ktory dal za 28:40.
Kazdy sme iny a ziadne univerzalne pravidlo stravovania neexistuje. Rozhodne mi vsak bol sympatickejsi pristup toho Uliho, ako posadnutost Jureka. On vsak mal nos na publicitu (okrem nespornych bezeckych kvalit a velkej snahy), takze z obsedantnosti spravil cnost. Ja knihu nepotrebujem citat, videl som to na vlastne oci a dakujem, neprosim. Scottovi vsak vzdy budem drzat palce na zavodoch, mimo konstantnej debaty o strave to je sympatak.
Postrizin
SlavoK 09.09.2013 13:51:44
>> molanmolab, 06. 09. 2013 13:12:56
Kde jsem co napsal ze je na tom napoji spatne? ja si zase bezne pred tezsim treninkem davam banan a mleko. Mne by ten jeho napoj vyhovoval.
Postrizin
SlavoK 09.09.2013 14:00:26
>> Mato, 09. 09. 2013 13:46:09
Ja samozrejme Scotta nepoznam a z knihy som stihol precitat len nejakych 20%. Ale presne posadnutostou jedlom na mna posobi – a to ja sam si pripadam, ze to so sledovanim jedla prehanam.
rudo 09.09.2013 20:16:22
myslim ze pointa je v tom, ze ak sa pravdielne behaju treninky okolo 40km a v kopcoch ze k rozvoju tukoveho metabolizmu dojde ak keby bol bezec pred tym a pritom na glukozovej infuzke.
avsak hobik ktory na to nema ani nohy ani cas, si musi dobre zvazit, ako vyuzije to 1H alebo menej co ma k dispozicii kazde rano na beh a ako spravit ten beh treninkovo co najucinnejsi aj z hladiska rozvoja tukoveho metabolizmu.
kopirovat niekoho ma zmysel ak presne rozumiem co a preco sa kopiruje
snaha o vybudovanie celozivotneho biznisu na tom ze bezec vyhrava nejake ultra preteky, vzdy povedie k nasilnemu ponukaniu niecoho v snahe dostat od ludi pravidelne peniaze…
Mravenečník 11.05.2014 14:44:29
Koncentrovaná dávka motivace a inspirace k běhání delších vzdáleností. Scott Jurek je legenda. Zajímavá osoba v knize je ovšem také jistý Jannis Kouros. Řecký ultramaratonec s nadlidskými běžeckými schopnostmi. Dovolím si malý úryvek z knihy: „Ultramarathon je cvičení v transcendenci. Nazývejme jej přímo zkouškou "metafyzických vlastností“, které nemají nic společného s vrozeným sportovním talentem nebo trénovaností. Takové vlastnosti prokáže jedině běh delší než 24 hodin. Tak běžec podá důkaz, že dokáže běžet nad rámec vlastní genetické výbavy a zdatnosti, protože tyto danosti se působením času a vyčerpáním svalů setřou. Kratší závody zvýhodňují dobře trénované nebo nadané běžce.......
Mato 22.05.2014 08:28:47
Tak, nakoniec som si tu knihu asi pred tromi mesiacmi precital, aj ked som to neplanoval. Ked vsak clovek dostane nieco do daru, tak sa nema stazovat.
Musim povedat, ze som bol prijemne prekvapeny. Samozrejme, ze som necakal nejaku knihu, ktora ma po bezeckej stranke nejako zvlast osvieti, ale pripomenulo mi to, preco je Scott tak oblubeny v bezeckej komunite. Tiez mi bolo prijemne si precitat o ludoch, s ktorými som sa celkom pravidelne stretaval v dobe, ked som zil za morom. Tiez mi kniha objasnila, aku motivaciu maju ludia, co sa dokazu priviest na pokraj smrti v mnohohodinových pochodoch/behoch v tych najextremnejsich podmienkach. Osobne ma to sice az tak nelaka, ale uz aspon nad nimi nekrutim nechapavo hlavou. Plus mnohe recepty su fakt chutne a prekvapivo lahke a pomerne lacno prichystatelne. Keby som vsak jedaval tolko a to, co Jurek, tak mam minimalne o 10kg viac (tiez vsak nebeham 250km tyzdenne).
rudo 22.05.2014 10:50:46
>> Desert, 22. 05. 2014 10:45:50
aj o tom by sa dala napisat kniha
Scott je najlepsi bezec medzi kucharmi a najlepsi kuchar medzi bezcami
maraton tiez bezal ten nadavajuci TV kuchar – tusim z kitchen's hell a aj Jimmy Olivier asi bezal dake aj ked teraz uz je vykrmeny jak prasa
Ondřej S. (aka
poohDA)
22.05.2014 11:09:38
>> rudo, 22. 05. 2014 10:21:29 ale skusil niekto : Nejez a behej ?
Všichni, kdo to zkoušeli jsou buď mrtví anebo žijou, ale zprávy o nich jsou cenzurovány CIA-FBI-OSN-KGB-StB-WHO…
Statenice
Spidla 22.05.2014 11:48:09
>> rudo, 22. 05. 2014 10:50:46
Gordon Ramsay. IRONMAN World Championship Triathlon in Hawaii 2013
The star managed to complete the gruelling competition – which includes a 3.8km swim, 42km run and 180km bike ride against some 2000 competitors – in 14 hours.
Myslim ze presneji to bylo 14:05:45
Praha 12 - Modřany
Mirek Kostlivý 22.05.2014 16:26:12
>> Mato, 22. 05. 2014 08:28:47
Však jsem si kvůli Jurkovi koupil i silný mixér, neboť ten starý (z roku 1997) výrobu tzv. „Sýrové pomazánky“ (z tofu) nevydržel a jen se z něho zakouřilo. Je to všechno hezké, co tam píše, ale toho času s výrobou a sháněním těch doplňků co tomu musím věnovat! To dá jednomu pěkně zabrat. Pomalu více než samotný běh .
rudo 22.05.2014 22:58:20
>> Spidla, 22. 05. 2014 11:48:09
thats the one, clovek si lepsie pamata jeho nadavky ako jeho meno
ale videl som viacdielny serial, kde u neho dama varil rozne vianocne jedla, aj s jeho rodinou a ani raz nezanadaval, iny clovek
Brno
martinbilik 23.05.2014 11:20:10
>> Mravenečník, 11. 05. 2014 14:44:29
Zajímavá osoba v knize je ovšem také jistý Jannis Kouros. Řecký ultramaratonec s nadlidskými běžeckými schopnostmi.
Jannis Kouros (1956) stále běhá, nedávno jsem narazil na jeho web. Loni si střihnul 550 mil za 6 dní Taky mě překvapilo, že povoláním je básník, skladatel a znalec řecké historie…
rudo 23.05.2014 21:06:58
>> martinbilik, 23. 05. 2014 11:20:10
Yiannis ovlada starogrectinu, takze moze studovat stare spisy v originale, nezavisle an interpretacii sucasnych prekladatelov
Yiannis bol aj formalne v greckej armade, ale asi tak ako u nas su celozivotni Duklaci a tiez bol zamestany vladou v priprave a propagacii OH v Athenach.
Ma za zenu polku, ktora zije aj s obomama Yianisovymi dcerami v Melbourne, Yiannis zije teraz vacsinu casu casu v Grecku, vlani mi pisal ze renovuje stary dom po rodicoch, v zmysle ze on sam vykonava vsetky stavebne prace.
Aj ked jeho vykony sa zdaju nadludske, je to uplne obycajny clovek a bezecky vlastne hobik
Hodnocení příspěvků
Pro hodnocení příspěvků se nejprve musíte přihlásit.
Pokud ještě registraci nemáte, můžete se zaregistrovat zde.
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit nebo registrovat, pokud ještě registraci nemáte.