>> MartiNo, 06. 08. 2015 16:30:31

Tak jsem se divala na svoji prumernou rychlost v Te oblasti, kde se pobezi, pojede duatlon. Na kole tam cas od casu jezdim. Takze prevyseni 70m prumerna rychlost 3,5min/km, ale po asfaltu Takze teoreticky prvni beh bych dala pomalejsim tempem 6:30, to je 26min ples kolo 32min plus zaverecne 2km, co to da, tak se do hodky a pul musim vejit i kdyby to bylo dost terenem…no hloda to ve me…uvidim…

>> rudo, 06. 08. 2015 16:38:12

O vikendu vyzkousim poprve cvicne duatlon kombinaci a uvidim… schvalne si dam ty vzdalenosti…nemam sice profi horaka, ale organizatori na to mysli a da se u nich pujcit na zavod…toto je evidentne akce na ziskani vice fanousku duatlonu…

>> rudo, 06. 08. 2015 23:42:33

Nejvetsi sranda je, ze si nedokazu predstavit, kolikata asi dojedu. Protoze maly zavod se kona letos poprve. Klasicka vzdalenost tam je 7km-18km-3km i tu si myslim, ze bych zvladla, ale uz bych asi dojela tak na konci casoveho limitu. to uz by byla fakt makacka, kdyz nejsem trenovana…u be­zeckych zavodu si z casu z minulych let odvodim konkurenci, ale na tom duatlonu zadna data a ja fakt nechci dobehnout posledni…

Jo jeste jeden dotaz. Na netu bohuzel neni zadna mapka, kudy zavod povede, coz je zvlastni, jen popis typu celkem 700m vyskovych rozdilu, dlouhe sjezdy a tezsi stoupani. To tam znam, ale nejvyssi kopec ma stoupani max 3km, takze to tak hrozne nebude… Jen ma to nazev Cross-Duathlon. Da se z toho odvodit, kdyz to je cross, jak tezkym terenem to bude? Ja se v pojmech moc nevyznam…

ako to vsetko suvisi s bezlepkovou dietou??

Tak tentokrat k bezlepkove diete. Od te doby, co nejim potraviny s lepkem, tak fakt asi mene jim, protoze nedostavam tak brzo hlad. Dnesni jidelnicek doted: snidane bezlepkove musli z pufovane ryze s orechy a seminky v nizkotucnem jogurtu oslazene medem. Porci odhaduji, tu jsem nemerila, ale neco kolem 400Kcal. 1. svacina v praci 4 kusy krehkych kukuricnych platku pomazanych jatrovou pastikou+ 1 vejce na tvrdo-201.36Kcal. 2. svacina v praci to stejne plus jablko-256,98Kcal. Po prichodu domu jsem zdravou vyzivu zazdila. 70g Smazeny hovezi hamburger hotovy(jen maso) s 350g hranolek-648.2Kcal. Celkem jsem tedy dneska snedla 1506.54kcal… Vecer si pujdu jeste zabehat, takze neco jeste spalim a asi jeste i jedno lehci jidlo pojim…

Kdo mi spocita, kolik v praci spotrebuji energie? V praci celou 7h smenu stojim a vybaluji palety. Jednotlive krabice maji od 5 po 15kg. Za smenu vybalim kolem 14palet. S vybalenou paletou do plastovych boxu se pak musim projit asi 20m. Takze moc toho nenachodim. Ma nekdo poneti, kolik spalim energie???

Tak jsem si zagooglila. Dle kaloricketabulky.cz Práce ve stoje, střední úsilí, nepřetržité zdvihání 4.5 – 9 kg, omezená chůze a odpočinek- 0.22 kJ/kg/min. Coz by mi za 7h prace dalo 7392kJ, coz je 1 766,308 Kcal. Kdyz k tomu pripoctu vypocitany bazalni metabolismus zhruba 1600kcal, tak za deb v praci bez jinych aktivit spalim 3366kcal. To mi prijde moc. Nevim, jak zahrnou do celkovyho vydeje bazalni metabolismus. Kdo mi poradi???

>> Janka86, 07. 08. 2015 15:11:40

S je rovnake mnozstvo ako predtym ?

Az tu na tomto fore som sa dozvedel, ze nizko tucny jogurt ma viac energie ako normalny. Je to logicke, nieco to musi drzat pokope.

>> Janka86, 07. 08. 2015 05:02:37

tých 700m prevýšenie sa ale týka predpokladám tej klasickej vzdialenosti (7km-18km-3km), lebo na Tebe uvažovanej krátkej by to bol iný vertikal. V každom prípade cross duatlon znamená že sa to ide v kopcoch, ale spomínaš že to tam poznáš tak asi vieš … v každom prípade časového limitu by som sa nebál, a že budeš na chvoste … to nerieš. Prípravu nepotrebuješ žiadnu špeciálnu, na tak krátku vzdialenosť, odbehnúť to vieš aj v cyklo gatiach s vložkou myslím, ale to je na Tebe, keď si to vyskúšaš. Neviem či používaš tretry, ak áno ja by som sa prezul isto, ak nie, tak v bežeckých botách na bike a ideš. Druhý beh budeš veľmi prekvapená po biku, to je masaker na pocit, nohy sa nebudú vedieť rozbehnuť, ale myslím to zvládneš :) daj potom vedieť

>> vincent_vega, 07. 08. 2015 20:55:45

co se tyce cyklo obleceni, tak jsem investovala jen do dresu a kalhot z lidlu. Mam to jako hobby, tak jsem do toho moc neinvestovala. Boty zadne specialni nemam. Horaka si tak jako tak budu muset asi pujcit. Mam sice kolo dobre na horskem ramu(nove od te znacky stoji 2tis eur.), kdysi jsme ho nasli v prikope bez kol a nikdo se o neho neprihlasil, tak jsme si ho po urcite dobe mohli nechat, protoze bylo bez kol, tak se tam daly krosove rafky, takze do terenu nepouzitelne. Tady v Holandsku je to supr na jejich rychlo zavodni cyklostesky, co tu stavi pro priznivce tohoto sportu. A i kdyz znam, tu trasu, kde se pojede duatlon, tak problem je ten, ze ji znam po cyklostesce. Oni ti totiz i pres les postavi cyklostesku z betonovych panelu, aby se ti dobre jelo. Kazda znacena cyklostezka je tu po asfaltu ci betonu, takze vydat se do terenu znamena, vydat se do neznacene divociny:-) No napisu organizaci email, kudy ze to povede a vydam se to osbne prozkoumat…

>> Janka86, 07. 08. 2015 22:41:57

Kdybys viděla jak já na svém dámském městském kole drandím po úzkých lesních cestičkách mezi kořeny, kameny a jinou havětí, tak bys asi smíchy padla na zem. Navíc mám obří gelové sedlo a řidítka nad maximem, abych se nemusela hrbit. Takže takový klokaní posed. A překvapivě i tak jezdí jako vítr 

Chápu, závod je závod a je potřeba jet rychle. Obdivuji ale tvou odvahu to sjet na neznámém kole – brzdy, sedlo, přehazka. Já mám problém i s rychlou adaptací na jiný tvar řidítek.

Tak mam dalsi zajimavy poznatek. Dneska jsem si makla v terenu a fakt citim nozky, ale ne svaly, ale bolest je tak okolo kotniku a citim unavu. Zajimave je, jak si telo rekne, co by chtelo jist, aby doplnilo stratu. Mela jsem strasnou chut na neco sladkeho. Tu jsem zahnala sorbetovou zmrzkou, takze sacharidy doplneny. Ted jsem dostala chut na stavnaty steak. Ze by moje telo chtelo doplnit i bilkoviny? To ma ale smulu, steak doma nemam…

>> rudo, 09. 08. 2015 21:34:01

Ja si dala 2 vajicka na mekko a chute presly. Asi uz jsem vse doplnila. Ale bylo fajn probehnout se lesem v terenu, i kdyz mi to dalo poradne zabrat. Viz vlakno muj posledni beh…

No vecer jsem se jeste odmenila bezlepkovou pizzou,byla jsem prekvapena, ze ten korpus chutna jak normalni pizza, jen to v troube nezhnedlo a zustalo bile. Dozdobila jsem si ji anglickou a oliva,i a kapari a zasypala mozzarelou. To byla mnamka. Ale casto takove kaloricke bomby nemuzu… Vecer jsem upekla domaci bezlepkovy chleba, at mam co jist. Jen celkem koulim ocima nad cenami bezlepkovych potravin. Pulmkila smesky bezlepkove mouky 2,70eur no da se koupit levneji baleni po 5kg, ale prvni musim zjistit, jak se z toho pece a vari…

>> Janka86, 07. 08. 2015 15:11:40

„snidane bezlepkove musli z pufovane ryze s orechy a seminky v nizkotucnem jogurtu oslazene medem. 1. svacina v praci 4 kusy krehkych kukuricnych platku Po prichodu domu jsem zdravou vyzivu zazdila. 70g Smazeny hovezi hamburger hotovy(jen maso) s 350g hranolek-648.2Kcal.“

Z mojho pohladu si zazdila zdravu vyzivu skor doobeda ako poobede. Tie hranolky sice mohli byt varene zemiaky v supke, ale tym burgrom si vobec nic nepokazila. No pufovana ryza, nezaliate orechy, nizkotucny jogurt, kukuricne platky… to su naozaj dost prusery :)

>> Brutto, 10. 08. 2015 13:07:17

Proc myslis?

>> Janka86, 10. 08. 2015 13:12:38

Tak k tomu je az priiiilis vela teorie (a praxe) a plno studii. Ale v skratke napoviem – chemia, GMO, aditiva, proces spracovania, polotovary, inzulinova reakcia, fytaty, o nizkotucnych potravinach sem uz niekto napisal ako to je :)

>> Janka86, 10. 08. 2015 13:12:38

Já tedy nejsem tak bruttálně chytrá ohledně výživy jako kolega (ověřený respekt) ale snažím se teď svůj jídelníček řídit jednoduchým pravidlem – jíst ideálně to co samo vyrostlo či co samo běhalo či plavalo event. létalo. A jíst méně to, co bylo vyrobeno. Čím méně výrobních procesů, tím lépe.

Výhodu spatřuji v ceně potravin – lidská práce bývá nejdražší. Další jistotu mám v tom, že příroda mi úmyslně nenacpe žadná zlá éčka či jedovatinky, tedy pokud respektuji pravidla a nejím třeba rulík.

Netvrdím že mi to jde na 100%, ale pomalinku se o dosažení tohoto stavu snažím.

>> gilwen77, 10. 08. 2015 13:42:15

a z ceho teda varis, peces? To si sam meles mouku??? 

>> Brutto, 10. 08. 2015 13:23:48

Me prave to mysli na dlohou dobu zasyti… no ale dnes uz mas vse zpracovane a pestovat si sama obili na mouku rozhodne nebudu…

>> Janka86, 10. 08. 2015 19:47:59

Tak zaprvé jsem holčička.

A zadruhé já to teprve testuji, nejsem celiak, tak mě tlačí jen černé svědomí a ne zjevné potíže. Ujíždím na domácích koláčích i tu sýrovou housku či musli zakousnu. Zatím. Jsem na začátku, pomalinku polehounku, vždyť mám na to celý život. Recepty jsem moc neštudovala, ale

Přílohy – rýže, brambory, zelenina, luštěniny. Ujíždím na zelených fazolkach. Mléčné výrobky, maso – drůbež a ryby, vejce, ovoce, kokos, chia, lněné, ořechy.

Proč máš potřebu furt něco péct či mazat rychloslaným taveňákem.

Snídaně: vejce, šunka, zelenina, káva nebo jogurt a ovoce, nastrouhaná mrkev s jablkem a rozinkami a skořicí ..... Vždyť to nemusí být jen bezlepkový rohlík.

Vygůgli si nějaké recepty, nebuť otrokem předražených bezlepkových chemikvízčeho výrobků.

EDIT: nedávno jsem dělala cuketovou pizzu, mňam, i děcka si mlaskaly. Jo a bacha na recepty – prej důkladně oškrábat slupku a jádřince pryč. Heh, semínka prý vyhazovat a tu krásně zelenou vlákninovou slupku. Tůdle, krásně zelená byla a jak šmakovala. Domácí, ze skleníku. No koupila jsem to sice jako okurku, ale mám aspoň novou zkušenost 

absolutny suhlas s Gilwen. Preco musi byt nutne muka? Ja si leciem chloeb z pohankkvej a trochu spaldovej a jem ho dva tyzdne. Je z praveho kvasku. Inak zrna nepouzivam :)

>> Janka86, 10. 08. 2015 19:47:59

Také jsem to již psala před pár dny – to samé co gilwen a rudo. Pečivo a jiné věci z mouky nemusíš nahrazovat něčím „stejným“ bezlepkovým. Je možné to vše vynechat a jíst jiné věci – zeleninu, maso, vejce, tvaroh, ovoce… Vařit se dá pochopitelně zcela bez mouky.

Pridavam se k tem, co si mysli, ze mouka neni k vareni potreba. Myslim, ze uz jsem to tu psala, ale zopakuji – pri zahustovani polevek/spenatu… se da pouzit nastrouhana cuketa (pokud nema prilis silnou slupku, tak s ni. je li uz moc silna, oloupat, ale v obchode se bezne prodavaji jen ty mensi. To jen domaci casto rostou rychleji, nez stihame sklizet). A treba pizzu jsem nedavno delala z kvetaku. Noo, chtela to dost kreativity, ale chutnalo to.

Dnes jsem varila cervenou cocku se zeleninou a k tomu duseny platek lososa. Bylo to vyborne, mouku jsem nevidela ani z rychliku a hotovo bylo za 20min. Cele je to jen o zmene pristupu a ne vyhazovani penez za bezlepkove kdeco.

>> gilwen77, 10. 08. 2015 21:03:49

vim, ze jsi zena, jsem se na mobilu prepsala… tak ono je ten chleba na pauzu v praci nejpraktictejsi. Do spolecne lednicky nic davat nechci, protoze to tam mizi a ten chleba s necim ( u me vetsinou philadelphia) se nekazi.

Jo a tavenaky odjakziva nejim…smrdi mi to…

>> Skritek Hugo, 10. 08. 2015 22:23:10

ja bydlim ve meste, nemam zahradu, tudiz si nic nevypestuji. Zelenina tu je draha. Kilo rajcat od 1eura a to jsou ty kysela a oranzove chudinky, co byly trhany zelene, treba ta cuketa je za 49centu/kus, jedna salatova okurka za stejnou cenu. Takze ja si nemuzu dovolit snist kazdy den 2kg rajcat… Hele a ja nevidim duvod, proc se vzdat peciva. Chutna mi a da se nahradit bezlepkovymi varianty. A co je spatneho na tom, si ten chleba upect doma z bezlepkove mouky?

jo a dalsi zajimava vec se stala. Zmizel mi ekzem. Muze to byt nahoda a nebo dusledek bezlepkove diety…

>> Janka86, 10. 08. 2015 23:09:41

Jani, ty jsi psala, jak je drahá bezlepková mouka. To u nás taky. Tak jsme se ti snažili poradit potraviny či jídla, kde tuto drahou mouku nepotřebuješ. Máte-li drahou i zeleninu a ostatní zmíněné potraviny, tak je tedy z ekonomického hlediska jedno, z čeho vaříš, zda z drahé mouky či drahé zeleniny. Jen ta zelenina je IMHO mnohonásobně zdravější než nějaké pomleté pomeje. A ImHO i chutnější.

>> gilwen77, 10. 08. 2015 23:23:36

jo je to drahe. Ale to jsem jen konstatovala. Ja jim pecivo jen do prace, drive jsem v praci jedla jen knackebrody, ale ty bezlepkove vyjdou draz, nez si pect chleba a ten chleba je prece jenom chutnejsi… Ze se da existovat bez peciva vim. U me to pecivo dela o vikendu jen jedno jidlo denne, v praci obe pauzy po jednom krajicku z pekarny. Takze se tim rozhodne nepreziram…Buchty a babovky skoro nepecu, ja ani pritel to moc nejime. Za to treba palacink na slano-holandska specialita s anglickou slaninou, to je mnamka. No a gulas je treba taky zahustit moukou a k tomu gulasi knedlik ci chleba…

Ja respektuji tady jidelni navyky ostatnich a nikdy jsem tu agresivne neutocila na nekoho, ze ji nizkosacharidove a nebo paleo… Ja jsem clovek, co nejde do extremu. Ja si beru od vseho trochu. Urcite zkusim ty paleo kokosove susenky od rudy, mam rada jak jidla s masem a nebo i bez. Treba takovy lilek, uz zminovana cuketa-delam treba nekdy cuketove bramboraky, kdyz si cukety privezu z Cech z moji zahradky a nebo jsem se v Holandsku naucila jist chrest a na nem ujizdim. Chia seminka a nebo susena goji jsou moji beznou soucasti jidelnicku. Stejne tak cervena cocka, quinoa a jine super potraviny…

>> Janka86, 10. 08. 2015 23:44:32

Tedy, předpis o zahušťování guláše moukou a konzumaci zásadně s knedlíkem nebo chlebem snad nemohla schválit ani EU :)

Myslím, že nejlepší a nejlevnější bezlepkový způsob zahušťení guláše je nastrouhaný brambor (syrový). S chutí to nic neudělá.

Předražené, bezlepkové, často chemicky stabilizované a dochucené muesli směsi lze velmi snadno a laciněji nahradit a) vlastní výrobou (sesypáním jednotlivých surovin) b) např. uvařením kaše (rýžové, jáhelné, pohankové kaše jsou přirozeně bezlepkové, syté a lze je dochucovat a upravovat na nespočet způsobů. A pokud si je skutečně uvaříš a nekoupíš předražené instantní výrobky z extrudované mouky, jsou i zdravější)

Nevím, jaké jsou u Vás ceny některých ‚super potravin‘ … když se na ně podívám tady, raději ty částky investuji do pokud možno místní čerstvé zeleniny a ovoce než do pytlíčku quinoy.

Nepodsouvám Ti žádný extrém, jen nabízím alternativy k zamyšlení a souhlasím s těmi, kdo Ti doporučují nestavět jídelníček na bezlepkových náhražkách – výrobcích.