Taky je to tady ale interaktivni, je tady docela dost informaci, uvahy treneru a zavodniku, pribehy ruznych bezcu. A hlavne vyborne forum (myslim tim diskutujici, ne softwarove funkce) Ja sem chodim denne a rad. ;) A casopis si kupuji hodne zridka, spis mi ho obcas nekdo blizky koupi v marne nadeji, ze mi tim udela radost. Me se libi prave ta diskuse, treba i k clankum. Jenom skoda, ze se casteji do diskuse nezapoji i autor. :(

>> martinha, 31. 08. 2010 07:31:40

Souhlasim. Priznam se, ze uz zacinam byt alergicky na vsechny ty prispevky, ktere se tykaji tisteneho behej. Vyber obalky, co naleznete v novem cisle,… Akce, jako by melo jit o vydani noveho Harry Pottera. Je mi lito, ale obvykle si nad tistenym behej rikam, takovu humbuk kvuli tomuhle? Tim nechci rict, ze tistene behej je spatne, ale po te medialni masazi, ma clovek velka ocekavani. Kdybych neznal elektronicke behej a casopis nasel nahodou v trafice, tak to beru jinak.

Stale mam pocit, ze autori behej nemaji vyjasneny vztah mezi tistenym a elektronickym be­hej.

>> SlavoK, 31. 08. 2010 08:27:52

Souhlasím s těmi diskuzemi, taky pokud se sem kouknu tak jen prolítnu nové příspěvky ve fóru. Na to bych zapomněl. Ale proto se snad internetový časopis nedělá. A přitom souhlasím s „Voracem“, tištěný Běhej se mi dostal párkrát do ruky. A nikdy mě to nenadchlo. Martin

Potravinové doplňky nezavrhuji, jen je potřeba odzkoušet při jaké akci skutečně pomáhají.

Např. na maraton si beru většinou dva energetické gely. Musí mě stačit a navíc pokud nechci mít s sebou ledvinku, tak tři už nemám kam dát.

Jeden gel spíš pro jistotu si vezmu i na běh kolem dvou hodin.

Při šestihodinovce mě samotné gely nestačí. Snesu tak 4–5 ks, už je musím zkombinovat s pevnější stravou. Letos jsem udělal opakovaně dobrou zkušenost s proteinovými tyčinkami doplněné o BCAA, L glutamíny a vitamíny.

Při 100 km ve Stromovce jsem musel navíc občas sníst chleba s máslem a marmeládou, kousek ovoce atd. I několikrát za hodinu, výběr byl bohatý.

Na K 100 (14,5 h) jsem k tomu všemu přidal 2× polívku, to byl balzám na žaludek.

Na víkendové hory beru jako základ chleba a pořádný kus špeku a přes den vystačím s obyčejnýma sacharidovýma tyčinkama.

>> EdCable, 30. 08. 2010 17:57:32

Ano,zejména minerálů.

>> milan, 31. 08. 2010 09:21:00

Pravdu díš:-), delší štreky se akorát na gely jít nedají, jak to jen trochu jde, tak dávám přednost normálnímu jídlu.
Do Stromovky mi maminka donesla polívčičku, bylo to nejlepší jídlo, jaké jsem kdy měl.
Na Brdské padesátce jsem běžel kousek i s německým seniorem, možná tak něco kolem pětašedesáti let, ten to běžel celé jen na chleba, na občerstvovačkách měl nachystané pivo.
Takže: určitě věnovat stravě patřičnou pozornost, ale s těmi doplňky to nepřehánět, do určité úrovně, a na té se nachází 90%tohohle fóra, se to dá zmáknout i bez nich.

>> mulisak, 30. 08. 2010 21:08:26

Posiluji a kontraproduktivně běhám a provozuji cyklistiku a plavání.Jak jsem psal,maso je dobrý na bílkoviny to je O.K.Ale sachyridy nestíhají a nejde to užrat proto gainer.K těm svačinám jsem psal,že jsou různě kombinovány,tzn.že se 1 verze svačiny se může skládat-banán,jablko,2× calozrnný rohlík,jogurt­.2 svačina-nektarinka,piš­koty,jogurtová rýže,atp.P.S.Pro upřesnění jak vypadá můj den:bez 6,5 hodinového spánku a cca.1 hodiny hygieny jsem stále v pohybu a ve fyzické námaze.

>> Mirek Kostlivý, 30. 08. 2010 17:17:34

Co se týče 48 hodinového utramaratonu,tam je to taky trochu jiné,než „normální“ závod.Běžíš si na oválu kde máš všechno po ruce,většinou tam máš svůj doprovod který ti něco připravuje.Tempo také neni nijak vražedné a plnohodnotnou stravu si tam můžeš sníst na lavičce nebo za chůze.Takže gely v tomto případě asi opravdu moc neuplatníš.

>> Dav, 31. 08. 2010 10:11:43

Samozřejmě záleží na intenzitě, asi se dá i maraton nebo Brdská 50 odběhnout na jeden banán nebo kousek chleba. Musím však počítat s tím, že poběžím s mnohem větší rezervou, aby mě nedošla energie.

Zrovna při první 6 h jsem poslední hodinu podstatně zpomalil (a chodil). Přecpal jsem se v prvních hodinách gelama, rozhodil si žaludek a na ostatní věci z bohaté občerstvovačky jsem se nemohl ani podívat.

Typická nováčkovská daň.

>> milan, 31. 08. 2010 10:28:32

Jasně, to klíčový slovo je intenzita. Já sem pomalík, nejedu na dluh, pohybuji se v rovnovážném stavu, teda za soudného stavu, přepálí občas každý:-), takže tělo má pak menší problém s příjmem normální stravy.
Vůbec neumím posoudit, jak je to u vás rychlejších. Proto beru gel jen jako nutné zlo, čímž nechci vůbec říct, že bych ho neužíval, vím jak a kdy umí pomoci, jen tu pomoc nepřijímám zrovna s nadšením…

Za sebe bych dodal, že závod co jel Chuchvi jsem objel na 1horalku a 0,8l ionťáku. posnídal jsem kafe s mlékem, 2rohlíky s máslem, 15dkg uzené cihly a taky jsem sežral perník co nám dali u prezentace (v sobotu jsem totiž jel 250km na Králi Šumavy a byl tudíž pěkně vyšitej). Problém je taky v tom, že pro začínajícího cyklistu je závod jízdou v maximálce od začátku do konce, tělo na to není zvyklé, tudíž já objedu 100km na deci vody bez ničeho, pak si dám tatranku, šumivou limonádu a budu jakž takž OK. Někdy si dám do ionťáku 3polévkové lžíce cukru do 0,5l, páč při cyklozávodech není občas kdy jíst. Do půlmaratonu neřeším jídlo vůbec, pak si dám co je na stole – tudíž na kole klidně chleba s vysočinou, jindy maj zase šátečky, nejde vézt vše s sebou a mně to nevadí. že by mě nakopnul třebas carbosnack nějak nepociťuji.

>> honzaherda, 31. 08. 2010 17:27:40

Ta 100vka byla opravdu pro mě hodně.I když jsem už jí ujel 2× krát a jednou něco kolem 130 km,byly to výjezdy s nějakou pauzou.V tomto případě Carbosnacky pomohly pouze jako psychické nabuzení a reaguji na ně úplně jinak než třeba při běhu.Spíš jsem ztratil spousty soli na co jsem nebral zřetel.Pak mi bylo řečeno,že ztráta výkonosti mohla býti kvůli právě soli,což mě překvapilo.No,mám se ještě co učit.

ked uz sa tu pise o strave pri ultra: ked som pomahal Kourosovi pri svetovom rekorde na 6 dni, tak som si vsimol vela veci. podla mna svetovy rekord mohol byt aj o 100km viac, keby mal poriadnu stravu, niekolkrat skolaboval, stratilo sa vela casu a ked sme ho donutili nieco zjest, tak sa pozbieral na niekolko hodin ale tempo upadalo a skolaboval zas a tak dokola, jedol malo a stale tvrdil ze mu zaludok odmieta jest. Ja vtom vidim niekolko faktorov – popijal sportovy napoj jedna z tych zafarbenych osladenych vodiecek z prasku a zaludok nebol schopny travit jedlo, ked jedol tak tam mal krabice greckych zakuskov, nas stan vyzeral ako sklad sladkosti na grecku svadbu. vsetko je to plne cukru a olivoveho oleja akurat ze ten olej presiel vysokou pecou a bol teda zniceny zoskvareny a bolo to strasne mastne – grease, ako ked si namocite zakusok do vazeliny. Kedze som nemal cas ist na poriadne jedlo tiez som z toho pojedal a tiez mi nebolo z toho dobre a to some len behal rovinky – asi 80m usek kde bolo povolene bezat vedla drahy a podavat rozne veci a rozpravat sa. Takze tieto sladke mastne grecke kolace plus ten sportovy napoj sposobili ze mal zaludok v prdeli a nic poriadne nejedol, vzdy ked skolaboval tak americky doktor (taky stary dedek – doktor co tam pomaly behal a chodil a ordinoval pocas pretekov, vzdy nariadil chleby s medom a orieskovym maslom (z burakov), doktori stale veria ze ta mastna kyselina v burakoch je dobra na srdce, v hnuti pre zdravie su samozrejme buraky zakazane. dostali sme donho tak jeden maly chleba druhy zahodil a ze viac uz nebude hoci naordinovane bolo zjest 6 takych chlebov pocas 2 hodin. Co som si vsimol u takmer vsetkych pretekarov ako sa tesili na ranajky ked organizator podaval vajicka – prazenicu a volske oka, a ku tomu teple osmazene chleby natrete maslom (to maslo sa roztieklo a vsiaklo do ohriateho chleba – taketo ranajky vzdy zdvihli moralku a na niekolko hodin zdvihli behacie tempo.

ku teme carbs, cukor a cukrove energeticke bomby – tycinky napoje a zele : http://www.bewellbuzz.com/…ause-cancer/ podrobne vysvetleny mechanizmus ako pri rychlom deleni rakovinovych buniek sa cast struktury DNA nahradza fruktozou. varuje sa pred sustavnym jedenim cukrov acarbohydratov a najma sa varuje pred umelymi cukrovymi vyrobkami ako je napriklad kukuricny syrup. zaver – ovocie obcas je v poriadku ale vsetko ostatne mimo ovocia je riziko

>> rudo, 01. 09. 2010 00:54:21

Tak to už je zase chyba toho dotyčného sportovce,že nemá vyzkoušené kombinace pevné stravy s doplnky.I prů­měrnýmu člověku dojde,že 6ti denní ultra se pouze na gelech a energetických nápojích nedá zvládnout.Být doktorem,tak bych ho vyloučil ze závodu po druhým kolapsu pokud nedbal doporučení co se týče konzumaci jídla.

>> rudo, 01. 09. 2010 06:16:26

Upřímně.Tyto a podobné články jsem zavrhl.Jsem též schopen varovat před čímkoliv.V dnešní době by jsi nemohl vyjít ani ven jelikož nejsou adekvátně vyrobené opalovací krémy na to aby ti UV záření neničilo pokožku a to i ve dnech kdy je zataženo.Samozřejmě v mikroskopických jevech které za celý život neuvidíš.Stejně tak je nezdravý venkovní vzduch a to i v lese,pokud není pročištěn ionizační ventilací a zbaven radioaktivních molekul.Takže je zřejmé,že neustálé pojídání jakýkoliv cukrů je škodlivé,ale váha obsahu článku je tak velká,že nestojí ani za přečtení.

>> chuchvi, 01. 09. 2010 09:37:21 myslim ze si to nepochopil, Kouros nemienil bezat 6 dni len na tom ale pitie tych napojov a jedenie tych kalorickych bomb mu spravilo zo zaludka bojisko a nebol schopny potom nic poriadne jest, on to neplanoval.taketo reakcie na sportove napoje su velmi bezne na ultra, daktori dopadnu aj horsie a skoncia v nemocnici.

Pfreco sa bavime o spinavom vzduchu a inych veciach, tema je cukrove doplnky stravy a clanok ktory vysvetli ako je to priamo zdraviu skodlive je dolezity ved vacsina z nas beha pre zdravie ! a medzi nami dievcatami, ja zasadne ziadne protislnkove „ochranne“pros­triedky nepouzivam

>> chuchvi, 01. 09. 2010 09:57:00

Teda to jsi hodně přísný, ještě že jsi tam toho doktora nedělal… Já si myslím, že je třeba rozlišit stravu na závodech a při tréninku a hlavně, že si každý postupem času najde to svoje „správné“ stravování, teda to co mu vyhovuje. Taky bude rozdíl mezi stravováním na kole nebo při běhu. Když si dneska vzpomenu, co jsem ze začátku na kole vozil za zásoby jídla, musím se smát…

Prostě jsou lidi, kteří jezdí na gely, tyčky, jonťáky a na druhou stranu ti co si stravu na kolo sami doma vyrábí (a tím nemyslím třeba rohlíky se šunkou, zdravím Aldu a maratón odběhnou na čistou vodu a banán. A každý bude mít tu svoji pravou pravdu…

>> rudo, 01. 09. 2010 12:20:44

Přesně tak.Prostisluneční ochranné prostředky nepoužíváš protože jejich každodenní nanášení je neúměrné k jejich ochraně.Tak též ti je úplně jedno jestli je vzduch zbaven radioaktivních molekul.Prostě ho dýcháš a žiješ tak proč by sis to měl komplikovat čištěním.Tim chci říct,že článek který poukazuje na nezdravost konzumace cukrů a energetických doplńků na bázi cukru je všem znám.To,že každým rokem přijdou s novým zjištěním čemu danná látka škodí už je v dnešní době většině lidí lhostejné jako dopady třeba kávy či zeleného čaje.Před 10–15 lety to třeba bylo jiné,ale dnes se nad tím většinou mávne rukou.Alespoň má reakce.

>> vecerka, 01. 09. 2010 14:03:59

Já při závodech delších jako 6 hod mám sebou carbosneck, ale obvykle sním za závod max. 1. Běžel jsem 48 h 3 x a nejlepší bylo pro mne jíst něco z toho, co připravili pořadatelé. Ale můj hlavní problém je po tak 12-ti hodinách dostat do sebe cokoli. Takže nemůžu řešit, nakolik je to zdravé, potřebuji získat nějakou energii. Spočítal jsem si, že při loňské 48 h jsem spáli asi 21 000 Kcal, nahradit z toho alespoň čtvrtinu je pro mne velký problém, takže pro mne je tato diskuse dost akademická.

>> chuchvi, 01. 09. 2010 16:38:49

presne naopak. Nebudem platit mnohonasobne predrazene ceny za vyrobok, ktoreho jediny ucel je poskodit moje zdravie, hoci je predavany s roznymi reklamnymi trikmi a ponuka nejake kratkodobe zdanlive riesenie. O spinavom vzduchu nepisem preto, lebo sa nereklamuje na strankach sportovych casopisovvyrobok – stalaceny spinavy vzduch predavany v malych bombickach, z ktorych sa mozes vzdy nadychnut pri treningu alebo pretekoch a nereklamuje sa to ako doplnok pre sportovcov. Hoci mam pocit ze keby sa to predavalo pre cyklistov tak z tych by niektori nevahali si kupit specialny ram, vakuovo utesneny a naplneny stlacenym spinavym vzduchom a mali na riaditkach specialny ventil ze ked sa k tomu nahnu tak si mozu poriadne nadychnut. Reklamovat by sa to mohlo, ze nemusis jazdit za nakladakom alebo traktorom a mozes sa toho nadychnut kedykolvek. Varianta pre bezcov by uz tak popularna nebola. Presne toto je situiacia s cukrovymi derivatmi. A bolo by zaujimave si spravit tuna anketu medzi bezcami ze kolko percent uz vedelo pred tym clankom, aky je mechanizmus kde cukrove derivaty priamo sa zapajaju do rastu rakoviny ? Myslim ze postoj strcit si hlavu do piesku, len aby som predstieral ze nic nevidim, moze byt sice urcitou formou osobnej strategie zivota, ale branit sireniu informacii pre tych co hlavu v piesku nemaju uz je ne-fair

>> rudo, 01. 09. 2010 22:09:15

Gely mají jediný účel a to škodit zdravý?To snad ne.Znám spousty energetických gelů co nemají reklamu a i přes to se prodávají.Jaké nepředražené výrobky si tedy kupuješ aby tě neohrožovalo na zdraví?Anketu klidně udělej.Jsem z těch co mě nezájíma dopad těchto výrobků.Kdybych měl hltat informace výrobků od doktorů a všelijakých specialistů tak se za celý den nenažeru.

>> chuchvi, 02. 09. 2010 17:21:13 ako som uz spomenul, elitny bezci KEN-ETH si jednoducho sypu obycajny cukor do caju, ja pouzivam med. ocukrovany caj sa pouzival uz niekolko storoci pri ultra a neskor pri maratonoch. Pamatam sa ze vdetstve sme niekedy cmulali tabicky hroznoveho a zemiakoveho cukru. napriklad v australii je popularne jest detske cukriky opri ultra a maratonoch, napriklad gummybears – take roznofarebne gumove medvediky m- samzorejme je to rovanaka somaraina ako gely ale aspon je to zadarmo alebo takmer zadarmo

odporucam – je to zadarmo PDF.

http://longevitynowprogram2.com/minerals.html

povazujem tohto chlapika za jedneho z najlepsich expertov na stravu

Jím pravidelně 6× až 7× denně, mám v jídelníčku hodně ovoce a zeleniny (pravidlo: five a day) a žádné doplňky stravy.

Když jdu běhat, žádné jídlo si s sebou neberu, maximálně tak pití (= obyčejnou vodu). Pravda, mé trasy jsou do 20 km. Trénink na maraton bude vypadat nejspíš jinak, ale to brzy poznám .

Když jdu na kolo, tak cca hodinu před odjezdem (jak dovolí čas) jím ovesné vločky s kakaem. Na cestu si s sebou beru vodu (když dojde, po cestě doplním zase jenom vodu) a dvě müsli tyčinky. 180km trénink na kole ujedu na vodu a dvě až tři müsli tyčinky. Když se někde náhodou na kole zastavím (pravděpodobnost 1:30? ), dám si nealkoholické pivo.

Letos jsem jel poprvé Ironmana, na každé občerstvovačce (po 20 km) jsem si bral banán a půlku PowerBike tyčky + vodu a ionťák podle potřeby (nebylo moc horko). Maraton jsem odběhl na tři gely (slečna mi gel vždy nějak „vnutila“, tak jsem si řekl, proč ne?), banány, meloun, coca-colu, ionťák, vodu a kousek bublaniny (milé překvapení ). Je pravda, že jsem slezl z kola a vůbec jsem těch 180 km necítil a maraton se mi běžel krásně. Během celého závodu žádné křeče, žádný nedostatek energie, prostě pohoda. Něco do sebe tyhle věci mají, ale taky mi trochu rozhodily žaludek , což se, překvapivě, projevilo až druhý den v noci  .

Když jdu na běžky (30 až 50 km), snídám ovesné vločky s kakaem. Na cestu si beru dvě müsli tyčinky a k pití čaj s citronem a medem.

Každý jsme jiný, jinak trénovaný, jinak se dřeme/šetříme a jinak snášíme různou zátěž. Všelijaké doplňky mohou výrazně pomoci, což jsem letos poznal, ale vzhledem k tomu, že nejsem profi sportovec (jen bez sportu nemohu žít ), tak s nimi počítám akorát tak na maraton nebo Ironmana (případně i 1/2 IM). Pestrou stravu a trénink žádným doplňkem smysluplně dohnat nejde.

chuchvi: Co se týče tvé snahy nabrat svalovinu, je otázka, jestli jsi na to vůbec stavěný. Já jsem taky chtěl nabrat nějaké svaly a ono se mi to i podařilo, když jsem se ládoval piškotama a tvarohem. Jenže jakmile jsem to vypustil, tak jsem se dostal zase během 3 měsíců zpátky. Jsem šlachovec a ne svalovec a tak to prostě beru, zase toho s sebou nemusím tolik tahat . Každej jsme nějakej a důležitější je, že tělo funguje než jestli máš bicáky jako Chuck Norris v reklamě na ten úžasný posilovací stroj 

>> smiley, 03. 09. 2010 00:23:02 vdaka za priklad. Myslim ze uteba su rozhodujuce 2 veci : kakao a banany. Metabolizmus cukrov je zavisly od mikromineralov a zavislost na sladkostiach je dosledok nedostatku chromu a vanadia. zavislost na cokolade je dosledok nedostatku magnesia. Vieme ze krce mozu byt casto sposobene nedostatkom magnesia. magnesium je tazko stravitelne vtabletkovej forme a banany su povazovane za dobry a efektivny zdroj. kakao bytiez malo obsahovat magnmesium kedze je suvislost cokolady a magnesia a krcov. Chrom ak sa pamatam je v kakaovom prasku. Takze ak jedavas kakao a banany pravidelne tak si systematicky doplnujes kritciky mikrominerali a pri dlhom preteku banan riesi akutnu situaciu. Banan sa tiez travi postupne pomaly a neprovokuje inzulin a ked sa jednoduchy cukro zje spolu s dlhoretazcovym skrobom (neprezrety banan) tak aj ten gel je akoby prekryty a nevyprovokuje inzulin. Je to rovnake kombo ako chleba s medom alebo chleba s maslom a lekvarom kde dlhoretazcovy skrob – chleba a tuk – maslo spomalia travenia a inzulin nereaguje na naval jednoducheho cukru kedze ten jednoduchy cukor sa dostava len pomaly.

>> rudo, 02. 09. 2010 22:21:33

O.K.Pij si čaj a medvídky si namáčej do medu za běhu.

>> rudo, 03. 09. 2010 00:59:04

Piju Magnezii, cpu se banánama a na čokoládu mám chuť pořád:-)

Přínos gelů je hlavně pro jejich skladnost a snadnost pozření, při tempu 4:00/km těžko budu rozbalovat tatranku. Taky bych vyzdvihl, že pro kondiční běžce s časy přes 45minut na desítku bych nějaké zázračné jídelníčky fakt neřešil. Maraton v Unhošti dycyky uběhnu na čokoládu a esíčka co tam je, pak si dám párek a pochybuji, že by mi nějaké suplementy pomohly v řádu minut.

>> Dav, 03. 09. 2010 09:59:55 cokolada – ides za sladkym ides za tukmi alebo ides za mikromineralmi z kaka-a? kakao ma toho ovela viac a je povazovane za superfood doplnok. Skus si davat kakao do teplych napojov a syp si do jedla uvidis ci sa nieco zmeni. dobry trik na nahradu cokolady : skutocny plnotucny jogurt (ja preferujem greek style full cream youghurt), a nasyp do toho kakao, skoricu a pridaj med a dobre to pomiesaj, vzdy ked mas chut na cokoladu tak si daj toto miesto toho. uvidis ci sa nieco zmeni. vysokokvalitna prava cierna cokolada, nie je problem z hladiska vyzivy, dokonca je casto odporucana. problem su tie lacne cokoladove imitacie. treba zvazit chrom-vanadium tabletky