Zaujimava prednaska o Keto-adaptacii

http://www.youtube.com/watch?…

ale aj tato

http://www.youtube.com/watch?…

V zavere cca po 1h videa Peter Attia hovori ze ked je v ketoze tak pri telesnom vykone do 3h okrem vody nepotrebuje doplnat energiu. Po 3h zacne doplnat glykogen formou sacharidov s nizkym glykemickym indexom ako napr. SuperStarch a mineraly vo forme solenych orechov.

>> rudo, 26. 03. 2014 03:22:25

„idelane sa odporuca polyglukoza, kazdy vyrobca ma inu cenu a reklamnu stategiu, ale pouziva sa vselico od medu cez obycajny cukor, rozne ovocie aj susene, ryza chleby proste co kto ma k dispozicii a na co si zvykol, nejake predpisy ze presno, co ? kedy ? kolko? atd nenajdes, umenie je orave v schopnosti improvizovat ked pribehnes na obcerstvovacku a musis zhodnotit ponuku a spravit vyber a schmatnut to behom 20 sekund aby ti superi neusli“

nestačil by napriklad len samotný jonták ? ja osobne si neviem predstavit do seba za behu natlačit niečo pevné. Preto si robievam „vlastný jonták“ – čierny čaj s citronom, soľou a medom. AK nemám možnost na svoj tak sa musim uspokojit s tým čo je na občerstvovačke.

>> Rosi, 26. 03. 2014 12:54:58

ionťak ti stačí tehdy, pokud máš dostatečné zásoby glykogenu a metabolismus uzpůsobený spalování tuku, vyčerpání glykogenu je " nárazem do zdi",

>> Rosi, 26. 03. 2014 12:54:58

pojem iontak hovori o tom ze vo vode su rozpustene aj „elektricke soli“. naschval to takto zjednusujem a vymyslel som si ten termin aby bolo jasne ze o co vlastne ide. ked sa sportuje tak sa elektricke soli v tele spotrebovavaju a aj sa vylucuju,, potenie je jeden stratovy mechanizmus ale aj curanie. Ked je teplo a vela sa pije vody a o to viac elektrickcyh soli sa straca a ultimatne buy zastala elektricka susrtva tela, cize prestavli by svali reagovat na impulzy z mozgu, prestali by sa aaktivovat a prestali by sa uvolnovat a prestali by mozog posluchat a mozog by prestal vysielat impulzy sprane synchronizovane atd

co v praxi sportovci poznaju ako krce, ako svalovu slabost a ako neschopnost koordinacie, celkom srandovne videa su napriklad z Hawai dlheho triatlonu kde vo velkom teple sa za dlhe hodiny da pekne odsolit a „dobieha“ sa aj po stvornosky, plazenim, potacanim…

ultimatne mzoe jednoduchio aj srdce zastat, pripadne ist do nekontrolovanych chaotickcyh fibrilacii, koli nademrnemu pitiu voidy uz zomrelo dost maratoncov, najme v amikove kde sa beha v horucavach na slnku v rozalenych mestkych uliciach v tisicobych davoch bezne aj 7 hodin…

iontak teda ma za ulohu doplnit aj niektore z elektrickcyh soli, opakujem niektore a len v akom takom minimalnom mnozstve.

odhad je ze ak clovek by padol do mrtvoly po 4 litroch cistej vody v daneych podmienkach, tak ak by vodu nahradil ionatkom, tak by padol do mrtvoly az po 5–6 litroch ionatku.

teda ionatak nie je skutocnee riesenie, je to len mensie zlo z hladiska start elektrickcyh soli.

pridavanie farbva a cukru do iontaku je komrecna zalezistis a snaha ziskat trvaleho zakaznika na nas vyrobok. teoria tiez hovori ze ak je vo vode nejaky ten cukor tak sa vstrebe cez zaludok trochu rychljesie a ked sa trafi uplne presna koncentrcaia cukru, tak sa vstrebe najrychlejsie (padaju pri tom vyzarazy ako osmoza, osmolalita, Lolita a podobne)

princip sladeneho iontaku ma za ulohu dostat cez zaludok co najviac vody za casovu jednotku, ovsem je to taka 2-secna zbran , pretoze ten cukor v otm zase bude potrebovat v tele zvyseny prijem vody.

viem ze to nie je celkom odpoved na tvoju otazku, ano med vo vlastnom napoji je vhodne riesenie, otzka ci sa toho da vybit a stravit tolko aby to stacilo na spotrebu.

slovami klasika z Pupak na plovarne :

z jedny stray jsem za iontak, z druhy strany nejsem za iontak, vyber si

>> rudo, 26. 03. 2014 20:02:20

celkem souhlas, jen na doplnění:

není cukr jako cukr, jednoduchý zvyšujě osmozu, ve formě monoglukozy se ti reakčně vyplavuje inzulin a ten budí pocit žízně,

problém extrémní zátěže je ztráta iontů z degradace solí slabých kyselin, které tvoří nárazníkový systém pro acidobazickou rovnováhu (*), v daném případě je ionťák jen takové lízátko, ale jediné, které máš k dispozici,

(*)..zahrátím organismu a zátěží se zvyšuje kyselost, reakcí je degradace těchto solí,

>> rudo, 26. 03. 2014 20:02:20 …pojem iontak hovori o tom…

že se touto cestou do těla doplňují nabité částice=IONTY 

>> rudo, 26. 03. 2014 20:02:20

hm – čo potom pije extra maratonska trieda na občerstvovačkách, kedže zastavit sa a lupat si mandarinky alebo maslovat si chleba nepripadá do uvahy.

>> Rosi, 26. 03. 2014 20:56:11

to je ale ina otazka a problematika, na vykony do do 2H, pripadne nejake minuty cez to

sa nemusi riesit doplananie mineralov a doplnanie cukru nejak vo velkom, piju len koli doplneniu trochu vodu a ak maju nejake mineraly a cukor v tom tak je to asi len koli rychlejsiemu vstrebaniu vody aby to nezblnkalo v zaludku

ak si vsimas zabery z maratonu, takpokial nie je nejake velke teplo, kazdy si z tej svojej specialnej flase len trochu logne a inak si beru cistu vodu ktorou sa najme polievaju.

je rozdeil ked vyrazsi z prveho koridoru a dobehnes este kym je svieze rano a chaldny vzduch do ciela a je rozdiel ked sa tlacis uz pred startom v spprievode a dobiehas v rozpalenych uliciach ked Orloj odcinkava pravee poludnie pripadne odcinkava uz 13 alebo 14 hodinu.

preto hobik co beha maratony a nejde pod 3H musi riesit to co robia elitni ultrabezci, nie to co robia elitni maratonci.

Elitni chodci na 50km co sa trapia okolo 4H si vacsinou najprv pokazia zaludok a creva komercnymi iontakmi a gelmi, pekne sa posablia a poseru niekolko krat a keed im dojde vsetka sila tak uz ssa nehraju na sportove pitie a zacnu pit obycajnu cukrovu COKE a tak zvladnu prist do ciela, niekedy aj vo vysledku na bednu.

>> Desert, 26. 03. 2014 21:12:06

zohriata destilka (podla toho na kolko stuponov samozrejme) sa stane ionatkom ked sa do nej vyluhuju plasty z peta flase, destilka v skle by mala zostat destilkou.

>> Desert, 26. 03. 2014 22:10:18

jj, no a co jako ma bejt ?

ked sa predava milej platiacej sportujucej verejnosti komercny iontak, tak sa to nepredva s tym ze maju rozlozenu vodu na H+ a OH-

predava sa to ako iontak v zmysle ze je tam aj nejaka sol NaCL, pripadne KCL a priadne nejake magnesium a podobne

nejak sa pritom neriesi ci tam molekula NaCl je taka neiontiocka alebo ci je tam iontova teda zvlast Na+ a Cl-

vedecka terminolgia je zvycajne pouzita na to aby ludi dobre splietla,

zostanme ludmi, vyzlecme biele plaste

>> rudo, 26. 03. 2014 21:56:46

takže pre obyčajného smrtelníka ako som ja si budem musiet vystačit len s tým jontákom,kedže som skušal aj energetické gely , ale v konečnom dôsledku ma ma viac spomalíli ako zrýchlili, lebo su na môj žaludok dosť tažké a pre mna tým pádom nestávitelné v danom čase.

>> Rosi, 26. 03. 2014 22:19:34

v prvom rade treba mat jasno ze o com sa bavime? V tejto debate, ktora je vseobecne o NS sa asi ludia stratia s tvojimi specifickymi otazkami

ine odpovede dostanes ak su otazk na zovod na 21km a ine na 42km v tvojej vykonnosti, ine ak sa chystas na 6H alebo 100km alebo horsku 24H a ine ak sa jedna o 10km.

Ja som sa stratil ze o co teraz ide ?

>> Desert, 27. 03. 2014 08:51:02

dik za info. Tekutiny sa snažim doplnovat len pri pretekoch 42km a viac. Na tie menšie pit nepotrebujem (samozrejme pri veľkom teple pijem, ale len čistu vodu, alebo len vyplachujem usta – po pripade sa chladim nou). Takže na tie jonty som sa pýtal z pohľadu 42km a viac kedže tam je doplnovat nutné. Co sa týka energetických gelov tak tie nepouživam vôbec. Zistil som že v konečnom dôsledku ma viac spomalia ako zrýchlia. (na môj žaludok su dost ťažké, vždy nastane dost veľké spomalenie po užiti). Preto sa stánim aj akéhokoľvek jedla pri behoch. Preto jedina možnost u mna na doplnovanie mineralov do seba a látok podobných je len v nápojoch, preto som sa zaujimal o tie jontáky.

>> Rosi, 27. 03. 2014 11:24:41

v souvislosti s tímto vláknem se zkus podívat i na MCT tuky,

>> Rosi, 27. 03. 2014 11:24:41

OK, ale otazka iontakov sa tyka mineralov, nie cukru. tie reakcie co mas na gely su dost typicke rekcie pritom sa daju rodelit na 2 druhy:

ak je gel postaveny na fruktoze – tie lacnejsie su – tak je to typicka akoby alergicka rekcia na fruktozu, ktora je dost neprijemna aaj v beznom zivote a o to viac pri zavode

ak je gel postaveny na glukoze – ci uz jednoduchej alebo polymolekulovej propadne je to zmes G+F, tak ta glukozova zlozka moze vybudit inzulin a ansladne nastane zrtazenie krvnej hladiny cukru inzulinom hlboko pod zvycajnu ustalenu uroven a sme v stave ktory sa da nazvat : sportova diabetes

tato rekcia je casto to co bezci myslne udavaju ze narazili do steny na maratone, pricom nerozlisuju ci narazili do steny bez zjedenia-vypitia cukru ale po zledeni – vypiti cukru

bez cukru to bolo jednoduche vyplytvanie glykogenu pri pouziti cukru to bola reakcia inzulinova a vobec to nesuvisi s glykogenom s trenovanostou a s bezanym tempom

>> rudo, 27. 03. 2014 22:14:42

" …co bezci myslne udavaju ze narazili do steny… ",

rozdíl to je, při reakci na inzulin se po určíté době můžeš zmátořit a jít dál, ale ne jako začátečník, jeho somatika to nezvládne, a často při tom má ty zvláštní reakce se žaludkem, jako odezvu na celkovou hormonální reakci, pokud narazí do stěny při skutečném vyčerpání glykogenových zásob, tak to bývá trochu jiný pocit,

ti zkušenější většinou zvládnou obě situace a pokračují, té první se vyhnou, a na tu druhou mají natrénováno,

ale prakticky je tady i dost těch, co dávají ultra, tedy jejich zkušenousti jsou vodítkem,

>> Desert, 28. 03. 2014 08:15:48

ja nechcem ist do nejakych detailov len som chcel upozornit ze zazitky s nazorazom do steny mozu mat uplne rozdielne priciny a teda aj dlhodobe strategie riesenia a ze si to casto neinformavani hobici dost mylia

tiez si myslym ze zazit si valstnu 24H je najlepsia cesta sa naucit na sebe tie rozdiely a strategie ako s tym vybabrat

>> rudo, 28. 03. 2014 10:15:20

s tou 24h bych souhlasil, a bylo by to vklidu,

Chlapci, dakujem za rady, ale ešte som neni taký „blázon“, aby som sa dal na 24H. Bohato mi stačila 6H. Po 4h záťaže moje telo začalo pomaly štrajkovať a poslená šiesta hodina bola pre mna už utrpením. A to som už potom dával do seba všetko možné aj nemožné . Je mi jasné že som sa zle stravoval v preteku, ale ked človek nezažije na vlastnej koži na potom nevie. A čo sa týka tých gelov, tak doteraz som bol v tom že su „Rýchle a Pomalé“, vždy som si kupoval pomalé. Možno by nebolo zlé ich aplykovať uplne v malom množstve o to častejšie potom. To znamená jedno balenie aj na tri krát, alebo ich vyliat do vlastného nápoja alebo jontáku.

>> Rosi, 28. 03. 2014 12:45:02

s tím na třikrát jsi to celkem vystihl, flaška ti dá potom možnost ředění, nebo se dává gel ( část) před občerstvovačkou, v lahvi jen hypotonický ionťák nebo lépe čistá voda,

ako hlboko som klesla

http://zlavy.pravda.sk/…ogenna-dieta

ja to nereklamujem, len info co sa deje a ponuka

>> rudo, 02. 04. 2014 02:16:25

Zaujimave, s tymto sa teraz roztrhlo vrece, vsade kam sa obzriem na mna vyblafne tento pojem spolu s propagaciu samozrejme nejakeho super draheho vyrobku. Mne len nejde do hlavy to spajanie bielkovin a ketozy. Ved to je praveze hlavne o tukoch. Ale to by sa asi tak nechytalo, kedze tuky su u 99 % obyvatelstva podvedome brane ako to najhorsie co moze byt. Len nechapem, ze im to potom funguje, ked radia sa dotlacat samym chudym masom a ziadnym tukom…

>> Brutto, 02. 04. 2014 07:45:33

myslim ze je to len snaha predat proteinove prasky dalsej skupine obyvatelstva

nicmenej som to sem hodil, pretoze bez predsudkov, ak niekto potrebuje na ultra alebo maratone nad 3H doplnit nejake proteiny, napriklad v tekutej forme tak si tam mozno nieco najde co mu zaludok lahko stravi.

este doplnim

keto moze byt chapane aj tak a mnohymi aj taak je, ze tuky berem vlastne, ak mam tuku dost aa prijimam stravou len nejaky ten protein a mineral

takze na taky koncept – teda chudnuci v ketoze su asi tie ich vyrobky napasovane

>> rudo, 02. 04. 2014 07:53:49 …tie ich vyrobky …

Pokud jsem se doklikal ke složení SPRÁVNÝCH produktů, tak ten „proteinový prášek SPEEDIET“ je více méně jen sladká instantní mléčná káva

>> jm1, 02. 04. 2014 09:47:12

vsak ziadny specialny proteinovy prasok sa neda vymyslet co tu uz nebol.

No to je pravda, moja zena drzala keto-dietu na zhodenie kg a je pravda, ze tych tukov tam vela nebolo. Ja to beriem uz skor z pohladu mojho, kde zhadzovat nechcem (ani uz nemam moc z coho), takze tych tukov mavam aj cez 50 % z celkoveho denneho prijmu energie. Ja som testoval na dlhe behy nad 4 hodiny vselico, ale najviac sa mi osvedcila 9 Bar tycinka s roznymi semiackami, orechami. http://www.9bar.com/…6-x-50g-bars#…

aj popularne media zacinaju pisat o zdravej strave uz pravdive veci

http://feminity.zoznam.sk/…teraz-verili

>> rudo, 06. 04. 2014 11:38:51

prekvapivé že to píšu na tomto type webu … milo prekvapili :)

Narazil jsem na zajímavý článek o stravě keňských běžců Toto ovšem nemá s nízkosacharidovou stravou nic společného, spíše to tu dávám do kontrastu, že přístupy běžců jsou různé. Zajímalo mě tam ovšem to, že tito běžci přijímají relativně nízké množství energie, hlavně ze sacharidů, část přímo z cukrů, a přesto jim to stačí pro pokrytí energetických výdejů spojených s běháním. Dosud jsem myslel, že to bude opačně.